Nova Roma do Sul cultiva os tradicionais costumes gaúchos, tradição esta que se agregou as belezas paisagísticas do município, resultando em um passeio ímpar. Os passeios a cavalo são feitos com o acompanhamento de um guia e permitem que o visitante contemple a bela vista do vale do Rio das Antas em contato com a natureza praticamente intacta.
OBS: Para seu conforto consulte e/ou reserve antecipadamente sua atividade com o receptivo de sua preferência.